Thực Đơn

→
Bánh Trứng Kiến
Xôi trứng kiến đặc sản mùa xuân, vị béo bùi độc đáo của người Thái
Liên hệ
→
Măng Nhồi Thịt
Măng rừng nhồi thịt lợn băm, hấp chín, vị ngọt đặc trưng
Liên hệ
→
Bánh Chưng Gù Thái Nguyên
Bánh chưng gù hình thoi đặc trưng Thái Nguyên, nhân thịt mỡ đậu xanh
Liên hệ
→
Ngô Mèo Hấp
Ngô mèo (ngô nếp) hấp chín, ngọt dẻo đặc trưng vùng cao
Liên hệ
→
Bánh Chưng Đen
Bánh chưng đen nếp than, nhân thịt mỡ, đặc sản Tết vùng cao
Liên hệ
→
Xôi Gấc Tây Bắc
Xôi gấc đỏ thắm, dẻo thơm, màu đỏ tự nhiên từ gấc rừng
Liên hệ
→
Xôi Nếp Nương
Xôi nếp nương Điện Biên dẻo thơm, hạt to tròn, ăn kèm muối vừng
Liên hệ
→
Xôi Nếp Cẩm
Xôi nếp cẩm tím đậm, dẻo thơm, giàu anthocyanin tốt cho sức khỏe
Liên hệ
→
Xôi Lá Đỏ
Xôi nhuộm màu đỏ từ lá cây rừng tự nhiên, đẹp mắt và thơm ngon
Liên hệ

→
Dồi Lợn Nướng
Dồi lợn bản nhồi tiết và gia vị, nướng than thơm lừng
Liên hệ
→
Lợn Mán Xiên Nướng
Thịt lợn mán xiên que nướng than hoa, ướp gia vị bản địa
Liên hệ
→
Thịt Trâu Gác Bếp
Thịt trâu gác bếp hun khói truyền thống, dai ngon, đậm vị núi rừng
Liên hệ
→
Thịt Băm Nướng Lá Rừng
Thịt lợn băm nhuyễn gói lá rừng nướng than, thơm mùi lá đặc trưng
Liên hệ
→
Lạp Sườn Gừng Núi
Lạp sườn hun khói ướp gừng núi, thơm ngon đặc trưng vùng cao
Liên hệ

→
Đọt Mây Xào Tỏi
Đọt mây rừng non xào tỏi, vị đắng nhẹ đặc trưng rừng núi
Liên hệ
→
Rau Sắng Nấu Canh
Canh rau sắng rừng nấu tôm khô, vị ngọt thanh đặc biệt
Liên hệ
→
Măng Rừng Luộc
Măng rừng tươi luộc chấm chẩm chéo, giòn ngon đặc trưng
Liên hệ
→
Rau Dớn Xào Tỏi
Rau dớn rừng non xào tỏi, vị ngọt giòn đặc trưng vùng suối
Liên hệ
→
Gỏi Lá Tây Bắc
Gỏi lá rừng Tây Bắc với hơn 20 loại lá thảo mộc, chấm thịt nướng
Liên hệ
→
Nộm Hoa Chuối Rừng
Nộm hoa chuối rừng thái sợi, trộn tôm thịt, vị giòn thanh
Liên hệ
→
Canh Chua Cá Tầm
Canh chua nấu cá tầm Sapa, vị chua thanh từ dứa và cà chua
Liên hệ
→
Rau Rừng Xào
Hỗn hợp rau rừng tươi xào tỏi thơm, giàu dinh dưỡng
Liên hệ
→
Ba Chỉ Om Khói Mía Xào
Ba chỉ lợn om khói mía xào rau rừng, vị đậm đà thơm ngon
Liên hệ
→
Canh Lá Vón Vén
Canh lá vón vén đặc sản Tây Bắc, vị chua thanh mát, bổ dưỡng
Liên hệ
→
Nộm Hoa Ban
Nộm hoa ban trắng đặc sản mùa xuân Tây Bắc, vị đắng nhẹ thanh mát
Liên hệ

→
Ếch Đồng Nướng Mắc Khén
Ếch đồng nướng than ướp mắc khén, thịt ngọt giòn
Liên hệ
→
Nhộng Tằm Rang Muối
Nhộng tằm rang muối giòn, giàu protein, đặc sản vùng cao
Liên hệ
→
Sâu Chít Xào
Sâu chít xào lá rừng, đặc sản quý hiếm vùng Tây Bắc
Liên hệ
→
Ốc Đá Suối Nướng
Ốc đá suối nướng than, chấm muối ớt sả, giòn ngon đặc trưng
Liên hệ
→
Hạt Dẻ Rừng Rang Muối
Hạt dẻ rừng rang muối, bùi thơm đặc trưng mùa thu Tây Bắc
Liên hệ

→
Lợn Sữa Quay Cao Bằng
Lợn sữa quay nguyên con, da giòn vàng, thịt mềm ngọt
Liên hệ
→
Bò Nướng Lá Lốt Cao Bằng
Thịt bò bản cuộn lá lốt nướng than, thơm lừng đặc trưng
Liên hệ
→
Chân Giò Hầm Hạt Dẻ
Chân giò lợn bản hầm hạt dẻ Trùng Khánh, mềm tan, bổ dưỡng
Liên hệ
→
Thịt Bò Xào Lá Lốt
Thịt bò bản xào lá lốt thơm lừng, vị đậm đà đặc trưng
Liên hệ
→
Khâu Nhục Lạng Sơn
Thịt ba chỉ hầm mềm tan với tương đen và gia vị đặc trưng Lạng Sơn
Liên hệ
→
Vịt Quay Lạng Sơn
Vịt quay nguyên con với lá mắc mật, da giòn vàng đặc trưng
Liên hệ
→
Lợn Quay Mắc Mật
Lợn quay ướp lá mắc mật, da giòn vàng, thịt mềm ngọt đặc sản Lạng Sơn
Liên hệ
→
Thịt Trâu Gác Bếp Cao Bằng
Thịt trâu gác bếp Cao Bằng hun khói, dai ngon, đậm vị đặc trưng
Liên hệ

→
Rau Rừng Xào Tỏi
Hỗn hợp rau rừng tươi xào tỏi thơm, giàu dinh dưỡng
Liên hệ
→
Lá Mắc Mật Xào Thịt
Lá mắc mật xào thịt lợn bản, hương thơm đặc trưng Đông Bắc
Liên hệ
→
Dưa Mèo
Dưa mèo muối chua đặc sản Đông Bắc, giòn ngon, ăn kèm cơm
Liên hệ
→
Măng Xào
Măng rừng xào thịt bò và rau thơm, vị ngọt giòn đặc trưng
Liên hệ
→
Mộc Nhĩ Rừng Xào
Mộc nhĩ rừng xào tỏi, giòn ngon, giàu dinh dưỡng
Liên hệ

→
Lẩu Nấm Rừng Tổng Hợp
Lẩu nấm rừng tổng hợp, nước dùng ngọt tự nhiên, thanh mát
Liên hệ
→
Lẩu Thắng Cố Tây Bắc
Lẩu thắng cố truyền thống với nội tạng ngựa/bò, gia vị đặc trưng
Liên hệ
→
Lẩu Cá Tầm Sapa
Cá tầm Sapa tươi sống nấu lẩu chua cay, thịt trắng ngọt mềm
Liên hệ
→
Lẩu Gà Trà Xanh
Lẩu gà đồi nấu với trà xanh Thái Nguyên, vị thanh mát đặc biệt
Liên hệ
→
Lợn Cắp Nách Nướng
Lợn cắp nách nướng nguyên con trên than hoa, da giòn thơm
Liên hệ
→
Lẩu Gà Đen H'Mông Nấm Rừng
Lẩu gà đen H'Mông nấm rừng – Ấm áp bản xa vùng đại ngàn
Liên hệ
→
Lẩu Bỗng Rượu
Lẩu bỗng rượu đặc sản – nước dùng từ bỗng rượu nếp, vị chua ngọt đặc biệt
Liên hệ
→
Thắng Cố
Thắng cố truyền thống H'Mông – nội tạng ngựa/bò nấu gia vị đặc trưng
Liên hệ

→
Rượu Men Lá Bắc Kạn 5l
Rượu men lá Bắc Kạn can 5 lít, kinh tế nhất cho tiệc lớn
Liên hệ
→
Rượu Men Lá Ngâm Gỗ Sồi
Rượu men lá ngâm gỗ sồi, màu vàng hổ phách, vị êm dịu
Liên hệ
→
Rượu Nếp Sữa
Rượu nếp sữa VIANA – Nếp Lên Men Sữa Ái Lâm, vị ngọt nhẹ
Liên hệ
→
Rượu Nếp Cẩm
Rượu nếp cẩm – màu tím đẹp, vị ngọt đặc trưng, giàu anthocyanin
Liên hệ
→
Rượu Nếp Sữa VIP
Rượu nếp sữa VIP – phiên bản cao cấp, ủ lâu hơn, hương vị tinh tế
Liên hệ
→
Rượu Nếp Cẩm VIP
Rượu nếp cẩm VIP – phiên bản cao cấp ủ lâu, màu tím sâu đậm
Liên hệ
→
Rượu Cốm Sữa
Rượu cốm sữa – ủ từ cốm non, vị ngọt thơm mùi cốm đặc trưng
Liên hệ
→
Rượu Ngô Trưởng Bản
Rượu ngô trưởng bản – nấu từ ngô mèo vùng cao, vị đậm đà
Liên hệ
→
Rượu Nếp Đục
Rượu nếp đục – rượu cái chưa lọc, vị ngọt đậm đà, uống kèm cơm
Liên hệ
→
Rượu Ông Tre Độc Bản
Rượu ủ trong ống tre độc bản – Rượu Ống Tre Việt, hương thơm đặc biệt
Liên hệ
→
Rượu Mơ Mộc Châu
Rượu mơ Mộc Châu – Rustic Charm Apricot, vị chua ngọt dịu nhẹ
Liên hệ
→
Rượu Táo Mèo Mộc Châu
Rượu táo mèo Mộc Châu – Taybac Blossom, vị chua chát đặc trưng
Liên hệ
→
Rượu Sâu Chít
Rượu sâu chít – đặc sản quý hiếm vùng Tây Bắc, bổ thận tráng dương
Liên hệ
→
Rượu Men Lá Bắc Kạn 0.5l
Rượu men lá Bắc Kạn nấu từ 36 vị thảo mộc quý, chai 0.5 lít
Liên hệ
→
Rượu Men Lá Bắc Kạn 2.5l
Rượu men lá Bắc Kạn túi 2.5 lít, tiết kiệm cho nhóm đông
Liên hệ
→
Rượu Men Lá Bắc Kạn 3l
Rượu men lá Bắc Kạn túi 3 lít, phù hợp tiệc nhóm lớn
Liên hệ