Ốc Đá Suối Nướng
Ốc đá suối – loài ốc sống bám trên đá ở suối nước trong vùng cao. Thịt chắc giòn, không bùn. Nướng trên than hoa đến khi thơm lừng, chấm muối ớt sả đặc trưng. Vị ngọt giòn tự nhiên.
Ốc đá suối nướng than, chấm muối ớt sả, giòn ngon đặc trưng
Sản phẩm tương tự
-
Nhộng Tằm Rang Muối
Nhộng tằm được rang muối giòn vàng, vị béo bùi đặc biệt. Giàu protein và axit amin thiết yếu. Đặc sản của vùng trồng dâu nuôi tằm Tây Bắc, thường được dùng như món nhắm hoặc ăn kèm cơm.
-
Hạt Dẻ Rừng Rang Muối
Hạt dẻ rừng Trùng Khánh (Cao Bằng) nổi tiếng nhất Việt Nam – hạt to, bùi thơm đặc biệt. Thu hoạch vào mùa thu, rang muối thơm giòn. Đặc sản quà tặng quý của vùng Đông Bắc.
-
Ếch Đồng Nướng Mắc Khén
Ếch đồng vùng cao thịt chắc ngọt, ít mỡ. Ướp mắc khén, sả, ớt rồi nướng than hoa. Thịt ngọt giòn, thơm mùi mắc khén đặc trưng. Món ăn bổ dưỡng, giàu protein.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.