Cá tầm Sapa nuôi trong nước lạnh vùng cao, thịt trắng ngọt mềm đặc biệt. Nấu lẩu chua cay với dứa, cà chua, rau thơm. Nước dùng ngọt tự nhiên từ cá tầm, vị chua cay kích thích vị giác.
Cá tầm Sapa tươi sống nấu lẩu chua cay, thịt trắng ngọt mềm


Lẩu gà đen H’Mông nấu với nấm rừng tổng hợp: nấm hương, nấm mộc nhĩ, nấm kim châm rừng. Nước dùng từ gà đen ngọt đậm, thêm gia vị Tây Bắc. Ấm áp như bếp lửa bản xa trong đêm đông vùng cao.

Lẩu gà trà xanh – sáng tạo độc đáo kết hợp gà đồi Thái Nguyên và trà xanh Tân Cương. Nước dùng trong thanh, vị ngọt của gà hòa quyện vị chát nhẹ của trà xanh. Nhúng rau rừng, nấm, bánh phở – trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.