Bánh Chưng Đen
Bánh chưng đen được gói bằng nếp than (nếp cẩm) có màu đen tự nhiên. Nhân thịt mỡ, đậu xanh truyền thống. Đặc sản Tết của đồng bào Tày, Nùng vùng cao – biểu tượng của sự sung túc và may mắn.
Bánh chưng đen nếp than, nhân thịt mỡ, đặc sản Tết vùng cao
Sản phẩm tương tự
-
Xôi Nếp Cẩm
Nếp cẩm (nếp than) có màu tím đậm tự nhiên từ anthocyanin – chất chống oxy hóa mạnh. Xôi dẻo thơm, màu tím đẹp mắt. Theo y học cổ truyền, nếp cẩm bổ huyết, tốt cho tim mạch.
-
Măng Nhồi Thịt
Măng rừng tươi được khoét rỗng, nhồi thịt lợn bản băm nhuyễn cùng gia vị. Hấp chín trong nước dùng xương. Vị ngọt của măng hòa quyện với vị đậm của thịt – món ăn tinh tế của người Tây Bắc.
-
Xôi Gấc Tây Bắc
Xôi gấc truyền thống với màu đỏ thắm tự nhiên từ quả gấc rừng Tây Bắc. Gấc rừng có hàm lượng beta-carotene và lycopene cao hơn gấc trồng. Xôi dẻo thơm, màu đỏ đẹp mắt, thường dùng trong lễ hội.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.