Bánh Chưng Đen
Bánh chưng đen được gói bằng nếp than (nếp cẩm) có màu đen tự nhiên. Nhân thịt mỡ, đậu xanh truyền thống. Đặc sản Tết của đồng bào Tày, Nùng vùng cao – biểu tượng của sự sung túc và may mắn.
Bánh chưng đen nếp than, nhân thịt mỡ, đặc sản Tết vùng cao
Sản phẩm tương tự
-
Bánh Trứng Kiến
Bánh trứng kiến là đặc sản mùa xuân của người Thái Tây Bắc. Trứng kiến đen (trứng kiến gai) được thu hoạch vào tháng 3-4, có vị béo bùi đặc biệt. Trộn với xôi nếp, gói lá chuối hấp chín – hương vị độc đáo khó quên.
-
-
Xôi Nếp Nương
Nếp nương Điện Biên – loại nếp đặc sản trồng trên nương rẫy vùng cao, hạt to tròn, dẻo thơm đặc biệt. Đồ xôi truyền thống trong chõ gỗ, ăn kèm muối vừng hoặc ruốc thịt. Món khai vị không thể thiếu trong bữa ăn Tây Bắc.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.