Rau Sắng Nấu Canh
Rau sắng (rau ngót rừng) là loại rau rừng quý, vị ngọt thanh đặc biệt hơn rau ngót trồng. Nấu canh với tôm khô tạo nước dùng ngọt tự nhiên, không cần mì chính. Giàu protein và vitamin.
Canh rau sắng rừng nấu tôm khô, vị ngọt thanh đặc biệt
Sản phẩm tương tự
-
Rau Dớn Xào Tỏi
Rau dớn (dương xỉ non) mọc ven suối vùng cao, ngọn non xanh mướt. Xào tỏi thơm, vị ngọt giòn đặc trưng. Giàu sắt và khoáng chất, tốt cho sức khỏe. Món rau đặc sản không thể thiếu trong bữa ăn Tây Bắc.
-
Măng Rừng Luộc
Măng rừng tươi luộc chín giòn, chấm với chẩm chéo – nước chấm đặc sản Thái gồm ớt, tỏi, mắc khén, rau thơm. Vị giòn ngọt của măng kết hợp vị cay thơm của chẩm chéo – cặp đôi hoàn hảo.
-
Nộm Hoa Chuối Rừng
Hoa chuối rừng thái sợi mỏng, ngâm nước chanh cho trắng giòn. Trộn với tôm khô, thịt lợn bản, rau thơm và nước trộn chua ngọt. Vị giòn thanh mát, đặc trưng của ẩm thực rừng núi.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.