Rau Dớn Xào Tỏi
Rau dớn (dương xỉ non) mọc ven suối vùng cao, ngọn non xanh mướt. Xào tỏi thơm, vị ngọt giòn đặc trưng. Giàu sắt và khoáng chất, tốt cho sức khỏe. Món rau đặc sản không thể thiếu trong bữa ăn Tây Bắc.
Rau dớn rừng non xào tỏi, vị ngọt giòn đặc trưng vùng suối
Sản phẩm tương tự
-
Rau Sắng Nấu Canh
Rau sắng (rau ngót rừng) là loại rau rừng quý, vị ngọt thanh đặc biệt hơn rau ngót trồng. Nấu canh với tôm khô tạo nước dùng ngọt tự nhiên, không cần mì chính. Giàu protein và vitamin.
-
Canh Chua Cá Tầm
Cá tầm Sapa – loài cá quý nuôi trong nước lạnh vùng cao, thịt trắng ngọt mềm. Nấu canh chua với dứa, cà chua, rau thơm. Nước dùng trong ngọt tự nhiên, vị chua thanh dễ chịu.
-
Măng Rừng Luộc
Măng rừng tươi luộc chín giòn, chấm với chẩm chéo – nước chấm đặc sản Thái gồm ớt, tỏi, mắc khén, rau thơm. Vị giòn ngọt của măng kết hợp vị cay thơm của chẩm chéo – cặp đôi hoàn hảo.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.