Thịt Trâu Gác Bếp Cao Bằng
Thịt trâu gác bếp Cao Bằng – phiên bản Đông Bắc của món đặc sản hun khói. Thịt trâu ướp gia vị địa phương rồi treo gác bếp hun khói. Vị đậm đà, dai ngon, thơm khói đặc trưng của bếp củi vùng cao.
Thịt trâu gác bếp Cao Bằng hun khói, dai ngon, đậm vị đặc trưng
Sản phẩm tương tự
-
Bò Nướng Lá Lốt Cao Bằng
Thịt bò bản Cao Bằng thái mỏng cuộn lá lốt tươi, nướng trên than hoa. Hương thơm của lá lốt thấm vào thịt bò, tạo mùi thơm đặc trưng. Chấm nước mắm gừng hoặc tương ớt.
-
Lợn Quay Mắc Mật
Lợn quay Lạng Sơn – đặc sản nổi tiếng cả nước. Lợn được ướp lá mắc mật, ngũ vị hương và gia vị bí truyền, quay trên lửa than đến khi da giòn vàng đẹp mắt. Thịt mềm ngọt, thơm mùi mắc mật đặc trưng.
-
Vịt Quay Lạng Sơn
Vịt quay Lạng Sơn nổi tiếng với bí quyết ướp lá mắc mật – loại lá thơm đặc sản Đông Bắc. Da giòn vàng đẹp mắt, thịt mềm ngọt thấm gia vị. Hương thơm của mắc mật tạo nên hương vị độc đáo không nơi nào có.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.