Nộm Hoa Ban
Hoa ban trắng là biểu tượng của mùa xuân Tây Bắc. Nộm hoa ban được làm từ hoa ban tươi trộn với tôm khô, thịt lợn bản, rau thơm và nước trộn đặc trưng. Vị đắng nhẹ của hoa ban tạo nên hương vị độc đáo chỉ có ở Tây Bắc.
Nộm hoa ban trắng đặc sản mùa xuân Tây Bắc, vị đắng nhẹ thanh mát
Sản phẩm tương tự
-
Nộm Hoa Chuối Rừng
Hoa chuối rừng thái sợi mỏng, ngâm nước chanh cho trắng giòn. Trộn với tôm khô, thịt lợn bản, rau thơm và nước trộn chua ngọt. Vị giòn thanh mát, đặc trưng của ẩm thực rừng núi.
-
Rau Rừng Xào
Hỗn hợp các loại rau rừng tươi theo mùa: rau dớn, rau sắng, lá lốt rừng, ngọn bí rừng… Xào tỏi thơm, giữ nguyên màu xanh tươi và vị ngọt tự nhiên. Giàu vitamin và khoáng chất từ thiên nhiên.
-
Đọt Mây Xào Tỏi
Đọt mây rừng (ngọn cây mây non) có vị đắng nhẹ đặc trưng, giòn ngon. Xào tỏi thơm, vị đắng nhẹ kích thích vị giác. Theo y học cổ truyền, đọt mây tốt cho gan và tiêu hóa.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.