Khâu Nhục Lạng Sơn
Khâu nhục là đặc sản nổi tiếng của Lạng Sơn. Thịt ba chỉ lợn được ướp tương đen, ngũ vị hương và các gia vị đặc trưng, hấp nhiều giờ cho mềm tan. Vị đậm đà, béo ngậy nhưng không ngán, thơm mùi gia vị đặc trưng.
Thịt ba chỉ hầm mềm tan với tương đen và gia vị đặc trưng Lạng Sơn
Sản phẩm tương tự
-
Thịt Bò Xào Lá Lốt
Thịt bò bản Cao Bằng xào nhanh với lá lốt tươi, tỏi và gia vị. Vị đậm đà của thịt bò kết hợp hương thơm đặc trưng của lá lốt. Món ăn đơn giản nhưng đậm chất ẩm thực Đông Bắc.
-
Thịt Trâu Gác Bếp Cao Bằng
Thịt trâu gác bếp Cao Bằng – phiên bản Đông Bắc của món đặc sản hun khói. Thịt trâu ướp gia vị địa phương rồi treo gác bếp hun khói. Vị đậm đà, dai ngon, thơm khói đặc trưng của bếp củi vùng cao.
-
Bò Nướng Lá Lốt Cao Bằng
Thịt bò bản Cao Bằng thái mỏng cuộn lá lốt tươi, nướng trên than hoa. Hương thơm của lá lốt thấm vào thịt bò, tạo mùi thơm đặc trưng. Chấm nước mắm gừng hoặc tương ớt.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.