-
Rau Rừng Xào Tỏi
Hỗn hợp rau rừng Đông Bắc theo mùa: rau bò khai, rau sắng, ngọn su su rừng… Xào tỏi thơm, giữ nguyên màu xanh tươi. Vị ngọt thanh tự nhiên của rau rừng, giàu dinh dưỡng.
-
Lá Mắc Mật Xào Thịt
Lá mắc mật – loại lá thơm đặc sản Lạng Sơn, Cao Bằng. Xào cùng thịt lợn bản thái mỏng, vị thơm đặc trưng của mắc mật thấm vào thịt. Món ăn đặc trưng không thể thiếu trong bữa cơm Đông Bắc.
-
-
-
Mộc Nhĩ Rừng Xào
Mộc nhĩ rừng (nấm tai mèo rừng) to dày hơn mộc nhĩ trồng, giòn ngon đặc biệt. Xào tỏi thơm, vị giòn sần sật. Giàu chất xơ và khoáng chất, tốt cho sức khỏe tim mạch.
